Новости



16.01.2017

Учёные: в мире не существует безопасных заменителей сахара

Американские исследователи после ряда экспериментов установили, что аналоги обычного сахара несут в себе угрозу для здоровья людей.

Учёные из исследовательского центра питания человека в Гранд-Форкс (США) выяснили, что в мире не существует безопасных заменителей сахара. Для этого им пришлось привлечь в качестве подопытных как здоровых мужчин и женщин, так и с непереносимостью глюкозы. Добровольцы длительное время принимали в день по 50 граммов различных подсластителей. Вместо обычного сахара они употребляли мёд, белый тростниковый сахар или же глюкозно-фруктозный сироп.

В конце эксперимента в крови всех участников повысился уровень триглицеридов, которые напрямую влияют на риск развития атеросклероза сосудов и инфаркта миокарда. Также по ряду других маркеров увеличилась возможность прогресса сердечно-сосудистых заболеваний.

http://rodgor-vlg.ru


версия для печати

Фото дня

IMG_2499.jpg

ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
       
© Союз сахаропроизводителей России Все права защищены. Перепечатка и другое использование материалов только с согласия Союза сахаропроизводителей России