Bloomberg: После запрета на экспорт риса в Индии сахар может стать следующим

Не так давно в Индии был введен запрет на экспорт некоторых видов риса для контроля над внутренними ценами, а теперь трейдеры бьют тревогу, что такая же участь может постигнуть еще один продукт питания — сахар, пишет Bloomberg.

Между тем, растет глобальная зависимость от экспорта сахара из Индии на фоне сокращения поставок этого продукта из-за неравномерного количества осадков в различных сельскохозяйственных поясах Индии.

Правительство страны ограничило продажу пшеницы и некоторых сортов риса за границу, чтобы снизить цены на эти продукты в стране, что усилило нагрузку на мировые продовольственные рынки.

Вполне возможно, что индийское правительство введет новый запрет на экспорт сахара.

По словам президента Индийской ассоциации сахарных заводов, в июне поля сахарного тростника в основных производственных регионах не получили достаточного количества осадков, что привело к сокращению урожая. Ожидается, что производство сахара упадет на 3,4% по сравнению с прошлым годом до 31,7 млн тонн в 2023–2024 годах, и запасов может хватить только для внутреннего потребления.

Помимо этого, Индия собирается использовать больше сахара для производства биотоплива путем перенаправления 4,5 млн тонн на производство этанола.