По данным ассоциации производителей сахарного тростника UNICA, производство сахара в Центрально-Южном регионе Бразилии в первой половине декабря 2025 года составило 254 тыс. тонн, что на 28,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого сезона, из-за снижения объемов переработки сахарного тростника и снижения доли производства сахара из него.
При этом производство сахара с начала сезона 2025/26, с 1 апреля по 16 декабря 2025 года увеличилось на 0,9% в годовом исчислении до 40,16 млн тонн, согласно последнему производственному отчету UNICA от 13 января 2026 года.
В первой половине декабря было собрано 5,92 млн тонн сахарного тростника, что на 32,8% меньше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. Доля сахара в общем объеме производства снизилась с 36,28% годом ранее до 31,47%.
В первой половине декабря 2025 года в Центрально-Южном регионе работало 90 заводов по сравнению со 127 за аналогичный период предыдущего года. К 16 декабря остановилось 208 заводов по сравнению с 209 за аналогичный период предыдущего сезона. По данным UNICA, еще 36 заводов сообщили о планируемом завершении сбора урожая к концу декабря.
Всего с начала сезона 2025/26 сахарные заводы в Центрально-Южном регионе переработали 598,19 млн тонн сахарного тростника, что на 2,4% меньше, чем за аналогичный период предыдущего сезона. Доля сахарного тростника, направленная на производство сахара составила 50,91% по сравнению с 48,19% сезоном ранее.
Общее количество извлекаемых сахаров (TRS) в сезоне 2025/26 составило в среднем 138,38 кг/т, что на 2,2% меньше, чем за аналогичный период предыдущего сезона.
UNICA