Международные аналитики Czarnikow прогнозируют профицит мирового баланса сахара в новом сезоне 2025/26 на уровне 7,5 млн тонн, что станет самым большим профицитом с 2017/18 гг из-за увеличения объема производства и снижения потребления сахара в мире.
Согласно последнему прогнозу, объем мирового производства сахара в сезоне 2025/26 достигнет 185,9 млн тонн. В случае достижения такого уровня, это станет вторым по величине показателем производства сахара в мире за всю историю наблюдений.
Одним из основных факторов увеличения мирового объема производства сахара по мнению международных аналитиков будет увеличение производства сахара в Индии в новом сезоне 2025/26 до 32 млн тонн при условии сохранения благоприятных погодных условий в сезон муссонов. По данным Czarnikow, в этом году муссонные дожди начались рано, принеся с собой большое количество осадков, что позволило восстановить уровень воды в водохранилищах в штатах Махараштра и Карнатака, которые фермеры используют для орошения полей в засушливый период после окончания муссонов.
Посевы сахарного тростника в Северном полушарии сейчас вступают в стадию своего максимального роста – период, когда требуется достаточное количество осадков для поддержания здорового развития.
Этот период также является важным для посевов сахарной свеклы в Северном полушарии. Однако дефицит осадков в Северной и Западной Европе вызывает обеспокоенность, поскольку влажность почвы снизилась до минимальных сезонных значений из-за жары.
Что касается спроса, то Czarnikow пересмотрел свой прогноз мирового потребления сахара в новом сезоне 2025/26 в сторону снижения. Ожидается мировое потребление сахара достигнет 178,3 млн тонн, что на 1,1 млн тонн меньше предыдущей оценки.
Czarnikow
09.07.2025
Поделиться: