Индия и Бразилия будут способствовать увеличению мирового производства сахара в новом сезоне 2025/26

По оценке Минсельхоза США (USDA) в новом сезоне 2025/26 ожидается увеличение мирового объема производства сахара на 8,6 млн тонн до 189,3 млн тонн. Основным фактором будет являться увеличение производства сахара в Индии и Бразилии, которое компенсирует ожидаемое снижение производства сахара в ЕС.

Экспорт ожидается снизится из-за ожидаемого сокращения поставок из Европейского союза и Таиланда. Ожидается, что мировые запасы сахара на конец года вырастут в основном за счет Индии и Китая.

По прогнозам USDA, производство сахара в Бразилии увеличится на 1,0 млн тонн до рекордных 44,7 млн тонн, чему будет способствовать более высокий урожай сахарного тростника в результате благоприятных погодных условий. При этом внутреннее потребление немного снизится, в то время как экспорт ожидается увеличится при увеличении производства сахара.

Ожидается, что производство сахара в Индии увеличится более чем на 25%, до 35,3 млн тонн, при благоприятных погодных условиях и увеличении площадей посева сахарного тростника. В тоже время потребление увеличится за счет роста сектора общественного питания, в то время как экспорт и запасы увеличатся вместе с увеличением предложения.


 USDA