Фундаментальным фактором, повлиявшим на увеличение оценки общего объема производства сахара в мире в 2022/23 гг. стала переоценка производства сахара в сторону увеличения в ряде следующих стран, таких как: Бразилия - на 5,4 млн тонн по сравнению с прошлым сезоном, Таиланд – на 1,9 млн тонн и Китай – на 0,4 млн тонн соответственно.
Уровень потребления сахара в сезоне 2022/23 гг. по оценке МОС увеличится на 0,51% до 176,3 млн тонн.
Увеличение объемов экспорта в 2022/23 гг составит 1,8% в годовом выражении до 62,9 млн тонн. При этом импорт по оценке МОС сократится в новом сезоне на 0,81% и составит 60,5 млн. тонн.
Прогнозируемые профициты мирового баланса и торгового баланса окажут влияние на увеличение мировых запасов. По прогнозной оценке МОС, в 2022/23 гг. мировые запасы сахара вырастут на 3,2 млн тонн по сравнению с 2021/22 гг. до 96,3 млн тонн.
По оценке МОС увеличение мировых запасов сахара может отразится на динамике мировых цен на сахар в новом сезоне. В августе т.г. средняя цена на сахар-сырец снизились на 2% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 398 долл США за тонну.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
220 лет российской свеклосахарной отрасли!
Первый в России свеклосахарный завод был построен в 1802 году в с. Алябьево Тульской губернии и выработал 300 пудов (менее 5 тонн) сахара.
Сегодня в России действует 68 сахарных заводов, способных вырабатывать до 7,8 млн тонн сахара за сезон и полностью обеспечивать внутренние потребности страны за счет производства сахара из отечественной сахарной свёклы!
Российский сахар – социально-значимый и доступный всем слоям населения продукт.
Профессиональный праздник «День сахарника» был установлен решением Совета союза сахаропроизводителей России в 2021 г. и отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября.
В 2022 году празднование Дня сахарника состоится 27 ноября