Вице-министр сельского хозяйства А.Тамабек сообщил, что вопрос развития сахарной отрасли ввиду высокой импортозависимости является актуальным.
Отсутствие отечественного сырья ввиду мелкотоварности сельхозтоваропроизводителей и малых посевных площадей, высокой стоимости импортных семян, низкой технической оснащенности фермеров и проблем по обеспечению проливной водой являются основными факторами снижения посевных площадей с 85 тыс. га в 1990-х годах до 11,6 тыс. га в текущем году.
Как показывает анализ, рентабельность выращивания других сельхозкультур (картофеля, кукурузы) в несколько раз выше по сравнению с сахарной свеклой.
В Казахстане при потреблении сахара в объеме 532 тыс. тонн в год обеспечение за счет отечественного сырья составило 7%, за счет переработки тростникового сахара-сырца отечественными заводами – 35%, за счет импорта сахара – 58%.
"В целом, общий объем инвестиций на развитие сырьевой базы составит порядка 495 млрд. тенге. Необходимый объем субсидирования материально-технических ценностей составляет 168 млрд. тенге, в том в числе субсидии на пополнение основных и оборотных средств сахарных заводов – 39,3 млрд. тенге.
Реализация Комплексного плана позволит в ближайшие 5 лет довести объемы производства сахара из отечественного сырья до 250 тыс. тонн ежегодно. При этом к 2026 году по сравнению с 2021 годом доля импорта снизится с 58% до 17%, обеспеченность за счет переработки отечественного сырья увеличится с 7% до 43%", - привел данные представитель Минсельхоза Республики Казахстан.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
220 лет российской свеклосахарной отрасли!
Первый в России свеклосахарный завод был построен в 1802 году в с. Алябьево Тульской губернии и выработал 300 пудов (менее 5 тонн) сахара.
Сегодня в России действует 68 сахарных заводов, способных вырабатывать до 7,8 млн тонн сахара за сезон и полностью обеспечивать внутренние потребности страны за счет производства сахара из отечественной сахарной свёклы!
Российский сахар – социально-значимый и доступный всем слоям населения продукт.
Профессиональный праздник «День сахарника» был установлен решением Совета союза сахаропроизводителей России в 2021 г. и отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября.
В 2022 году празднование Дня сахарника состоится 27 ноября.