Переработка сахарной свеклы в России на 26 августа

По данным аналитической службы Союзроссахара, в Российской Федерации на 26 августа переработано 2,3 млн тонн сахарной свеклы и произведено 304 тыс. тонн сахара.

На прошлой неделе к переработке сахарной свеклы приступили 16 сахарных заводов: в Воронежской области - 5 заводов, Орловской – 1 завод, Липецкой - 4 завода, Пензенской - 1 завод, Курской - 2 завода и Тамбовской - 1 завод, на Алтайском крае - 1 завод и в Республике Татарстан - 1 завод. Всего производство свекловичного сахара осуществляют 34 сахарных завода.

Общее суточное производство составляет 25 тыс. тонн при потреблении 19 тыс. тонн сахара в стране.

По данным Росстат, площади посевов сахарной свеклы в 2024 году составили 1168,6 тыс. га. Средняя урожайность сахарной свеклы в основных свеклосеющих регионах на текущую дату составляет 345 ц/га, что на 146 ц/га ниже уровня прошлого года, сахаристость сахарной свеклы - 16,1 %, что выше уровня прошлого года на 1,2 %.