По состоянию на 15 августа т.г. переработку сахарной свеклы урожая 2023 года ведут 14 заводов Краснодарского края и по одному заводу в Ставропольском крае и в Тамбовской области. В прошлом году работало 14 сахарных заводов.
Всего переработано 1 314 тыс. тонн сахарной свеклы, из которых произведено 147,2 тыс. тонн свекловичного сахара (в 2022 г. – 76,7 тыс. тонн), 47,5 тыс. тонн мелассы и 47,7 тыс. тонн сушеного гранулированного жома.
До конца текущей недели планируют приступить к переработке свеклы еще 6 сахарных заводов Центрального и Сибирского федеральных округов.
Союзроссахар