Россия: уборка сахарной свеклы урожая 2024 года и производство сахара из нее
По данным аналитической службы Союзроссахара на 12 августа, сахарная свекла в России убрана с площади 16,7 тыс. га, что составляет 1,4 % от общей площади посевов в текущем году. В 2023 году на эту дату было убрано 28,7 тыс. га.
Уборка свеклы ведется в Краснодарском (14,1 тыс. га) и Ставропольском краях (2,2 тыс. га), а также в Липецкой и Орловской областях (0,4 тыс. га).
Переработку сахарной свеклы осуществляют 15 сахарных заводов Краснодарского и Ставропольского краев. Всего с начала сезона 2024/25 переработано 555,5 тыс. тонн сахарной свеклы, из которых произведено 64,5 тыс. тонн сахара. В 2023 году на эту дату переработку вели 16 сахарных заводов, производство сахара составляло 125 тыс. тонн.
До конца текущей недели к переработке свеклы приступят еще три завода в Центральном федеральном округе.