Сахар, мясо и зерновые выступили дефляторами мировых продовольственных цен в августе
Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в августе 2024 г. снизился на 0,2% и составил 120,7 пункта. Это значение также ниже уровня аналогичного месяца предыдущего года на 1,1% и на 24,7% ниже пикового уровня марта 2022 года.
Снижение индексов цен на сахар, мясо и зерновые компенсировало рост индекса цен на молочную продукцию и растительные масла.
Индексы цен на сахар снизились на 4,7%, на мясо – на 0,7%, на зерновые – на 0,5%, в то время как индекс цен на молочную продукцию увеличился на 2,2%, на растительные масла – на 0,8%.
Индекс цен на сахар снизился по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув самого низкого значения с октября 2022 года. Снижение было обусловлено повышением прогноза по производству сахара в сезоне 2024/2025 в Таиланде и Индии на фоне благоприятного для развития посевов сахарного тростника уровня осадков, выпавших в сезоне. Снижению мировых цен на сахар также способствовало снижение мировых котировок на нефть. Однако в конце августа такие факторы, как обеспокоенность по поводу последствий пожаров для посевов сахарного тростника в ключевых районах возделывания тростника в Бразилии и более низкий, чем ожидалось ранее, объем производства сахара в первой половине месяца, обусловили существенное повышение мировых цен на сахар, ограничив зафиксированное в этом месяце снижение.
Индекс цен на зерно снизился на фоне снижения мировых экспортных цен на пшеницу под влиянием низкого спроса на международных рынках и обострения конкуренции между экспортерами, обусловленного, в частности, конкурентоспособностью цен на продукцию из Черноморского региона. Снижению цен также способствовал более высокий, чем ожидалось, объем производства пшеницы в Аргентине и США. Мировые цены на кукурузу, напротив, несколько увеличились, главным образом из-за опасений по поводу того, как аномальная жара может повлиять на урожай в ЕС и в отдельных регионах США.
Снижение индекса цен на мясо было вызвано снижением мировых котировок мяса птицы, свинины и баранины в результате вспышки болезни Ньюкасла у птиц, а также вялого спроса на свинину и баранину. Мировые цены на говядину, напротив, несколько увеличились из-за сезонного снижения численности поголовья убойных животных в Океании.
Индекс цен на молочную продукцию увеличился в результате роста цен на все виды молочной продукции, причем наиболее заметно – на сухое цельное молоко, что обусловлено стремительным увеличением импортного спроса на спотовые поставки и низким уровнем запасов в основных регионах производства.
Увеличение индекса цен на растительные масла было обусловлено прежде всего повышением мировых цен на пальмовое масло, которое с лихвой компенсировало снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового масел. Мировые цены на пальмовое масло продолжили расти третий месяц подряд. Росту цен также способствовал тот факт, что, несмотря на сезонное повышение, производственный потенциал в Индонезии был реализован не полностью.
Источник: ФАО (https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en)