В июне продолжилось снижение мировых индексов цен на сахар

Индекс цен на сахар в мае продолжил снижаться четвертый месяц подряд, достигнув самого низкого значения с апреля 2021 года, составлявшего 100,0 пункта. Снижение вызвано улучшением видов на урожай в ключевых странах-производителях. В Бразилии после запоздалого начала сезона установление более засушливых погодных условий позволило ускорить уборку и переработку сахарного тростника, что в сочетании с увеличением доли использования данной культуры для производства сахара обусловило более высокий, чем ожидалось, объем производства сахара в последние недели и оказало давление на мировые цены на сахар. Еще одним фактором, способствовавшим снижению мировых цен на сахар, стало преждевременное выпадение осадков выше среднего уровня в период муссонных дождей, а также расширение посадочных площадей в Индии и Таиланде и обусловленное этим улучшение видов на урожай в сезоне 2025Я/2026.

Однако, снижение индексов цен на сахар (-5,2%) и зерновые (-1,5%) не позволило компенсировать рост индексов цен на молочную продукцию (+0,5%), мясо (+2,1%) и растительные масла (+2,3%).

Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) незначительно увеличился в июне 2025 г. на 0,5% к предыдущему месяцу и составил 128,0 пункта. Общее значение индекса на 5,5% превысило соответствующий уровень прошлого года, однако было на 20,1% ниже его рекордного значения, зафиксированного в марте 2022 года. 

ФАО