В Липецкой области в 2023 году произвели более 930 тыс. тонн сахара

По данным управления сельского хозяйства Липецкой области в 2023 году, учитывая сахар, произведенный из свеклы нового урожая, и выработанный в январе-феврале из свеклы урожая 2022 года, в регионе, по предварительным данным, получено 931,2 тыс. тонн сахара. Это второй за всю историю области показатель, в результате чего область заняла второе место в России.

Переработку сахарной свеклы в регионе ведут шесть заводов, расположенных в Грязинском, Добринском, Елецком, Задонском, Лебедянском и Липецком районах. В 2023 году в области получен очень хороший урожай сахарной свеклы – более 5,7 млн. тонн. Это также второй за всю историю региона показатель. При этом урожайность в среднем составила рекордные 528 центнеров с гектара. На данный момент переработка сладкого корнеплода продолжается на всех шести заводах.

По выработке сахара Липецкая область уже несколько лет входит в ТОП-3 в стране.

Источник: Управления сельского хозяйства Липецкой области