По данным информационного бюллетеня Минэкономразвития России в марте 2025 года годовая инфляция составила 10,34%. При этом инфляция на потребительском рынке в марте замедлилась до 0,65% в месячном выражении по сравнению с февралем (0,81%). В секторе продовольственных товаров темпы роста цен в марте снизились до 0,83% в месячном выражении (тогда как в феврале составляли 1,27%) при замедлении роста цен на плодоовощную продукцию до 0,25% к предыдущему месяцу и на остальные продукты питания до 0,92% в месячном выражении.
Отмечалось снижение цен на огурцы в марте на 26,3% к предыдущему месяцу. На остальные продукты питания темпы роста цен снизились до 0,92% в месячном выражении. Замедлился рост цен на молоко и молочную продукцию (до 1,2% м/м), сыр (до 1,2% м/м), рыбопродукты (до 1,6% м/м). Темпы роста цен на масло сливочное снизились до 0,2% к предыдущему месяцу. Подешевело масло подсолнечное на 0,1% к уровню предыдущего месяца. В мясной группе темпы роста цен практически сохранились на уровне прошлого месяца: замедлился рост цен на баранину (до 0,4% м/м), ускорилось снижение цен на мясо птицы (до -1,7% м/м). В марте снизились цены на сахар (-0,1% м/м), а также ускорилось снижение цен на яйца (до -4,0% м/м) и крупу гречневую-ядрицу (до -1,2% м/м).
Источник: Минэкономразвития России