В первом квартале 2024 года производство сахара в России увеличилось в полтора раза

С января по март в России произведено 744,2 тыс. тонн сахара, что на 47% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По словам председателя правления «Союза сахаропроизводителей России» Андрея Бодина, такие показатели объясняются высоким урожаем сахарной свеклы в прошлом году. Согласно данным Росстата, в 2023 году было собрано 53,1 млн тонн сахарной свеклы, что на 8,6% превышает уровень предыдущего года.

В связи с ростом объемов заготовки сахарной свеклы длительность текущего сезона ее переработки выросла, как и количество переходящих остатков сырья по состоянию на 1 января текущего года. Вследствие этого, отметил Андрей Бодин, объем переработанной свеклы в январе-марте составил 5,95 млн тонн, то есть на 61% больше показателя по итогам первого квартала 2023 года, что и привело к росту объемов производства сахара.

Источник: Минсельхоз России (https://mcx.gov.ru/press-service/news/v-pervom-kvartale-2024-goda-proizvodstvo-sakhara-uvelichilos-v...)