По данным аналитической службы Союзроссахара, по состоянию на 13 февраля в Российской Федерации производство сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года продолжают 5 сахарных заводов с общим суточным производством 2,9 тыс. тонн, что на 14,1 тыс. тонн ниже уровня суточного потребления.
Всего с начала текущего сезона 2024/25 переработано 40,4 млн тонн сахарной свеклы, из которых произведено 6022 тыс. тонн сахара из ожидаемых 6,3 млн тонн.
Производство побочной продукции с начала сезона 2024/25 на текущую дату составило: сушеного гранулированного жома - 1,72 млн тонн, мелассы - 1,64 млн тонн.
Более подробная информация доступна в ежемесячном бюллетене Союзроссахара (ссылка).
Союзроссахар
14.02.2025
Поделиться: