В ходе аналитической сессии Всероссийского Зернового Форума принявшие участие эксперты рассказали о следующих основные трендах:
В сезоне 2025/2026 производство зерновых в России прогнозируется в диапазоне от 132 до 138 млн тонн, в том числе пшеницы от 85 до 90 млн тонн. В текущем сезоне производство зерновых на уровне 124,9 млн тонн, из них 82,6 млн тонн пшеницы.
Экспорт пшеницы с 1 июля 2024 года по 31 мая 2025 года составит 40,8 млн тонн, на 10,2 млн тонн ниже, чем годом ранее. Оценка экспорта пшеницы за весь сезон – 41,5 млн тонн (55,5 млн тонн в сезоне 2023/2024).
Россия стабильно является главным мировым экспортером пшеницы, занимая порядка 20-25% мирового рынка пшеницы. Кроме того, Россия достигает 10-20% мирового экспортного рынка ячменя и 2-3% рынка кукурузы.
ТОП-3 направлений экспорта российской пшеницы в сезоне 2024/2025 – Египет, Бангладеш и Турция.
В урожае пшеницы 2024 года в сравнении с 2023 годом вырос средний уровень белка с 12,04 до 12,39%, улучшилось качество мукомольных характеристик и финальных потребительских свойств муки.
В структуре перевозок экспортных культур по видам транспорта лидируют автоперевозки – на их долю стабильно приходится от 60 о 65% всех объемов, около 30% занимают перевозки по ж/д и оставшаяся часть – речные перевозки.
Производство масличных в сезоне 2025/2026 ожидается на уровне 33,8 млн тонн (31,6 млн тонн в сезоне 2024/2025). Рост за пять лет, т.е. по отношению к сезону 2020/2021 – 49%.
Привлекательными рынками для экспортеров зерна на горизонте 5-10 лет станут многие африканские страны, например, Эфиопия, Бенин, Танзания, Уганда, Кот-д’Ивуар.
Источник: Союз экспортеров зерна