Включение свекловичного жома в кормовые рационы КРС положительно влияет на качество производимого молока, увеличивая его жирность

Крупнейший производитель молока в России ГК «Эконива» с животноводческими предприятиями в Сибири, Центральном Черноземье, Поволжье и на Северо-Западе давно добавляет свекловичный жома в кормовые рационы КРС. Это способствует повышает жирность молока и, как следствие, приводит к увеличению маржи производителя.

По информации директора по животноводству агрохолдинга Михаила Гурнова, уровень переваримости клетчатки, содержащейся в этом продукте, достигает 70 %, что положительно отражается на содержании молочного жира в молоке и продуктивности в целом и, соответственно, повышает закупочную цену сырого молока при продажах переработчикам. Также жом имеет хорошие для коров органолептические свойства, вследствие чего растет потребление корма.

Животноводческие предприятия ГК «ЭкоНива» используют жом в рационах дойных коров в количестве 0,5-1,5 кг в сутки.

Источник: Журнал «Сахар»