За 5 лет цены на продукты питания в мире выросли на 35%

С 2020 года продовольственная инфляция в мире стабильно опережает общую инфляцию, что обусловлено повышенной волатильностью сельскохозяйственных рынков и сохраняющимся давлением на них, сообщает ФАО. В январе 2023 года рост цен на продукты питания достиг пика в 13,6%, превысив общую инфляцию на 5,1 п.п. Хотя оба показателя начали снижаться к середине 2023 года, они оставались
высокими до конца года. К 2024 году инфляция цен на продукты питания вернулась к допандемическому уровню 2019 года. 

Однако долгосрочные последствия сохраняются: за пять лет цены на продукты питания во всем мире увеличились более чем на 35%, тогда как в целом цены в глобальной экономике выросли на 25%.

Агроэкспорт, ФАО