На сегодняшний день шестью заводами Липецкой области переработано почти 900 тысяч тонн сахарной свёклы нового урожая. Выработано 102,3 тысячи тонн сахара. Регион перерабатывает сладкий корнеплод, выращенный не только на своих полях, но и помогает переработать свёклу из соседних регионов.
Ежегодно Липецкая область производит порядка 800 тысяч тонн сахара.
Источник: Минсельхоз Липецкой области