В Липецкой области общая мощность переработки сахарной свеклы на 6 сахарных заводах достигает 42 тыс. тонн в сутки.
По данным Управления сельского хозяйства Липецкой области на 12 февраля т.г. переработка сахарной свёклы в регионе продолжается на двух заводах. Всего с начала текущего сезона 2023/24, с 1 августа 2023 года в области:
- переработано 6,3 млн тонн сахарной свёклы нового урожая,
- произведено 875 тыс. тонн сахара.
Кроме того, заводы также перерабатывают сахарную свёклу из других регионов.
Источник: Управление сельского хозяйства Липецкой области