Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут на пленарной сессии V Всероссийского зернового форума отметила, что урожай зерновых и зернобобовых культур в России по итогам 2025 года составил 144,6 млн тонн, что на 11% выше уровня предыдущего года. Такой результат позволил полностью обеспечить внутренний рынок и сохранить значительный экспортный потенциал. В текущем сезоне Россия рассчитывает поставить на внешние рынки порядка 60 млн тонн зерна, сохранив первое место в мире по экспорту пшеницы.
Отдельное внимание Оксана Лут уделила повышению эффективности производства. По ее словам, зерно должно оставаться доступным продуктом для внутреннего рынка и внешних партнеров, а значит, отрасли необходимо постоянно работать над себестоимостью, урожайностью и технологичностью.
Для этого Минсельхоз России с прошлого года реализует большой агротехнологический проект в растениеводстве. Он охватывает пять ключевых направлений: селекцию и семеноводство, плодородие почв и мелиорацию, агрохимию и средства защиты растений, технику и беспилотные авиационные системы, а также адаптацию к изменениям климата. Главная цель проекта – повышение эффективности производства на каждом этапе, снижение себестоимости продукции и потерь.
Министр также отметила растущую роль цифровых решений. В отрасли уже действует ряд государственных информационных систем, которые сейчас объединяются в единую цифровую платформу АПК. Ее задача – не только обеспечить прослеживаемость и контроль, но и дать бизнесу больше данных для принятия управленческих решений.
Одним из ключевых вызовов для отрасли остается логистика. С учетом масштаба страны и удаленности многих производственных регионов от портов стоимость перевозки напрямую влияет на конкурентоспособность российского зерна. Для решения этой задачи Минсельхоз совместно с профильными ведомствами и участниками рынка работает над развитием портовой, железнодорожной, речной и сухопутной инфраструктуры.
Сегодня мощности по перевалке зерна в российских портах составляют около 85 млн тонн, а к 2030 году ожидается их увеличение более чем на 15 млн тонн. При этом важное значение имеет развитие мультимодальных маршрутов, использование речного транспорта, поддержка перевозок из Сибири и сохранение доступной тарифной политики для удаленных регионов.
Говоря о поставках на мировой рынок, Министр подчеркнула, что российская продукция традиционно воспринимается международными партнерами как качественная. Этот статус необходимо постоянно подтверждать, в том числе с учетом требований конкретных стран-импортеров. Поэтому важна совместная работа производителей, экспортеров и трейдеров по обеспечению соответствия продукции заявленным характеристикам.
Российское зерно экспортируется более чем в 100 стран, около 20% мирового экспорта пшеницы обеспечивается Россией. Среди ключевых направлений остаются государства Ближнего Востока, Африки и Азии. Глава Минсельхоза отдельно подчеркнула важность прямой работы с конечными покупателями.
Еще одним инструментом повышения устойчивости рынка Оксана Лут назвала развитие биржевой торговли. По ее словам, России необходимы собственные прозрачные ценовые индикаторы, которые отражают реальную ситуацию на рынке и снижают зависимость от внешних площадок и ценовых манипуляций. Развитие биржевых механизмов позволит сформировать объективную цену на российское зерно, расширить инструменты страхования финансовых рисков и сделать расчеты более прозрачными.
Россия, несмотря на внешние вызовы и рост издержек, остается стабильным поставщиком продовольствия и продолжает выполнять свои обязательства перед партнерами. «Для нас критически важно сохранить стабильность поставок и свое место в глобальной продовольственной безопасности. Уверена, что российский зерновой рынок справится с этой задачей», – заключила Оксана Лут.
Источник: Минсельхоз России