По данным Росстата уровень годовой инфляции на потребительском рынке России достиг уровня 5,85%. Темпы роста потребительских цен на неделе с 10 по 16 февраля 2026 года замедлились после увеличения в январе и составили 0,12%, что ниже показателя предыдущей недели (0,13%).
Отмечалось снижение темпов роста цен на продовольственные товары, которые за указанный период увеличились на 0,15% по сравнению с 0,24% неделей ранее. Основное влияние на замедление роста индекса продовольственных цен оказало замедление роста цен на плодоовощную продукцию до 0,65%, по сравнению с 1,67% неделей ранее. Темпы роста цен на товары, не входящие в плодоовощную продукцию сохранились на уровне предшествующей недели 0,10%.
За указанный период основное влияние на динамику цен на плодоовощную продукцию оказало замедление роста цен на картофель до 1,11%, огурцы - до 0,92%, капусту – до 0,47%, томаты – до 0,40% и яблоки – до 0,34%. При этом увеличение темпов роста цен на морковь (+2,42%) и лук (+0,35%) оказало сдерживающее влияние на изменение динамики цен на плодоовощную продукцию. В отношении динамики цен на товары, не входящие в плодоовощную продукцию, продолжившееся снижение цен на масло сливочное (-0,39%), молоко (-0,19%), сыр (-0,1%), соль (‑0,23%), масло подсолнечное (‑0,01%) было компенсировано увеличением цен на баранину (+2,74%), яйца (+3,38%), говядину (+0,39%), рыбу (+0,31%), сахар (+0,27%), хлеб (+0,17%).
Источник: Росстат