Рынок безалкогольных напитков в России начал сокращаться

Российский рынок безалкогольных напитков в 2026 году начал сокращаться в объеме, заявила гендиректор Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Алла Андреева на «Неделе российского ретейла». Об этом пишет «Интерфакс».

По ее словам, общий объем рынка безалкогольной и соковой продукции в последние годы составлял 25 млрд литров в год, но в 2026 году отмечается его снижение. «Еще в начале прошлого года о нашей категории говорили, как о драйвере FMCG-рынка. Мы росли, несмотря на маркировку и другие факторы, но, к сожалению, сейчас показываем снижение. За период с апреля 2025 года по апрель этого года в натуральном выражении все категории, кроме холодного чая, показывают снижение», — сказала она, отметив вместе с тем, что «в деньгах растут все категории».

Так, продажи холодного чая за год в натуральном выражении выросли на 2%, в стоимостном — на 13%;
упакованной воды — снизились на 2% в объеме и выросли на 11% в стоимости;
газированных напитков — снизились на 4% и выросли 10%;
тонизирующих напитков — снизились на 5% и выросли 8%;
соковой продукции — снизились на 7%, в стоимостном — не изменились.

Самые большие доли на этом рынке в стоимостном выражении занимают упакованная вода (30%), газированные напитки (29%) и соковая продукция (22%). На долю тонизирующих напитков приходится 10%, кваса — 5%, холодного чая — 4%.

Андреева отметила, что если в целом объем рынка снижается, то внутри каждой категории есть растущие позиции. По ее словам, четко прослеживает тренд на ЗОЖ. Растет оборот продукции без сахара, воды, обогащенной соком или витаминами.

«Тенденция на ЗОЖ набирает обороты, имеет достаточно серьезные регуляторные эффекты. За четыре года мы снизили содержание сахара в напитках на 10% и планировали сохранить этот тренд дальше. Но с введением акциза на сладкие напитки рынок перестроился гораздо быстрее: если до 2023 года доля полносахарных напитков в портфеле была ближе к 80%, то сейчас она составляет 35%, остальное — напитки со сниженной долей сахара или обессахаренные, — рассказала Андреева.