По данным аналитической службы Союзроссахара на 22 ноября 2024 г., в Краснодарском крае 13 из 14 сахарных заводов завершили переработку сахарной свеклы и один сахарный завод завершит сезон переработки сахарной свеклы в конце ноября.
Объем заготовленной сахарной свеклы на сахарных заводах составляет 8,5 млн тонн, производство сахара из которой ожидается на уровне 1130 тыс. тонн.
На текущую дату в Российской Федерации переработку сахарной свеклы осуществляют 51 сахарный завод. Произведено 4,4 млн тонн сахара, 1260 тыс. тонн сушеного гранулированного жома и 1040 тыс. тонн мелассы.
Общий объем производства сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года ожидается на уровне 6,3-6,4 млн тонн.