В Краснодарском крае завершается переработка сахарной свеклы

По данным аналитической службы Союзроссахара по состоянию на 12 ноября т.г., в Краснодарском крае 10 сахарных заводов из 14 завершили переработку сахарной свеклы. До конца ноября все сахарные заводы края завершат переработку сахарной свёклы. 

Производство сахара в крае в этом году ожидается на уровне 1130 тыс. тонн, что на 20 % ниже объемов прошлого года. Снижение производства сахара связано со сложившимися в текущем сезоне засушливыми погодно-климатическими условиями, что привело к снижению урожайности сахарной свеклы.

На текущую дату в Российской Федерации переработку сахарной свеклы осуществляют 54 сахарных завода. Произведено 3,97 млн тонн сахара. Общее производство сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года ожидается на уровне 6,3-6,4 млн тонн.