В Липецкой области выработали около 400 тысяч тонн сахара
Липецкие предприятия выработали почти 400 тыс. тонн свекловичного сахара нового урожая, переработку сахарной свеклы ведут шесть заводов региона, сообщил глава региона Игорь Артамонов.
При этом он отметил, что впереди еще много работы, так как не весь урожай сахарной свеклы еще убран с полей.
По словам губернатора, аграрии произвели уборку 81% площади, отведенной под сахарную свеклу в Липецкой области. Получено более 4 млн тонн корнеплодов. Работы ведутся в 17 районах области. Традиционно лидер по площадям и валовому сбору – Добринский район. Там с 18 тыс. га убрали 830 тыс. тонн свёклы. Ее урожайность в этом году на 21,5% больше прошлогодней и продолжает расти. На сегодняшний день она составляет почти 439 центнеров с гектара.
Производством сахарного песка занимаются все заводы области, а Добринский завод помимо основного продукта выводит на хранение сироп для последующей переработки на сахар. Наши аграрии радуют своими успехами на полях и оправдывают возложенные на них надежды по обеспечению продовольственной безопасности, отметил Артамонов.
Губернатор также добавил, что на сегодняшний день получено 22,8 тыс. куб. м сиропа, выработано 40 тыс. тонн жома и 25 тыс. тонн мелассы.
__________________________________________________________________________
220 лет российской свеклосахарной отрасли!
Первый в России свеклосахарный завод был построен в 1802 году в с. Алябьево Тульской губернии и выработал 300 пудов (менее 5 тонн) сахара.
Сегодня в России действует 68 сахарных заводов, способных вырабатывать до 7,8 млн тонн сахара за сезон и полностью обеспечивать внутренние потребности страны за счет производства сахара из отечественной сахарной свёклы!
Российский сахар – социально-значимый и доступный всем слоям населения продукт.
Профессиональный праздник «День сахарника» был установлен решением Совета союза сахаропроизводителей России в 2021 г. и отмечается ежегодно в последнее воскресенье ноября.
В 2022 году празднование Дня сахарника состоится 27 ноября